Como buen sánguche, este participa de una suerte de jihad para determinar autenticidad. El sánguche cubano tiene su origen en Cuba y su desarrollo en Florida, EE.UU. Es un sánguche muy simple y en su versión “canónica” es un prensado de cerdo asado, jamón, queso suizo y mostaza.
El sánguche de las fotos es un sánduche cubano del Pasteles y Compañía del Terminal Terrestre de Guayaquil, y es un buen exponente. Sigue leyendo

o no importa.