El local

Desde las 4PM funciona un puesto de hamburguesas en el Mi Tía en Chiclayo, al lado de la Plaza de Armas. El local tiene además un arroz con leche y un suspiro Limeño superlativos, pero enfoquémonos en las hamburguesas.

Escogiendo qué comer

Se piden mediante conversa directa con quienes atienden —muy agradables y trabajan muy bien— y hay diversas opciones: todas llevan papas fritas dentro del pan, además de tomate, cremas a elección, de ente las que sobresale la de aceituna amarga.

Hamburguesa con queso

Los mejores sandwiches que hemos probado en mucho tiempo, sin duda.