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Hot Dog al Estilo de Kansas City

Elhot dog al estilo de Kansas City es un hot dog con mostaza, chucrut y queso derretido. Es muy bueno y nos recuerda al Reuben Sandwich.

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El Hot-Dog y la Etiqueta

Es sabido que los estadounidenses son excelentes para convertir todo en un procedimiento. Es sabido también que el hot-dog, tal como lo …

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Choripán

Versión mínima del choripán, sánguche argentino tan bueno como simple que consiste en chorizo asado, pan y chimichurri.

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Chaparrita: Ni Empanada ni Sánguche

La chaparrita es un hot-dog que consta sólo de queso además de la salchicha. Es una adaptación de la chaparrita, que consiste en salchicha y queso envuelta en masa y horneada.

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Hot-Dog Criollo: Cebolla Frita

El hot-dog Criollo (según un envase de salchichas del Ecuador) consiste en cebolla frita y “salsas”. Es rico, si bien un poquito escueto.

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Taco-Dog

En una bicicleta de hot-dogs –reducción casi zen del carrito– encontramos estos taco-dogs. Hot-dogs con porotos. Interesantes.

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Hot-Dog a la Carbonara

Este Hot-dog Carbonara es un híbrido de hot-dog con la salsa Carbonara que se utiliza para pastas y que consiste en crema, tocino, huevo y queso rallado. Te contamos cómo lo hicimos y te preguntamos cómo lo mejorarías.