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No Sólo de Pan Vive El Hombre: El Plataburger

Nuestro estimado amigo Luis Sosa es una pésima influencia.

Así como mala mala.

Ayer publicó una foto de sánguche que reemplazaba las rebanadas de pan por sendos trozos de plátano verde frito.

Como en casa somos influenciables, y contábamos con ingentes cantidades de plátano verde regalo de Michael, he aquí nuestra versión. Sigue leyendo No Sólo de Pan Vive El Hombre: El Plataburger

Plátano frito con queso, Chiclayo

Hemos comido sandwiches en el extranjero, como parte d enuestro viaje sabático-iniciático.

Pues bien, uno que prometía mucho y no cumplió tanto, por desgracia, fue un plátano frito con queso en un local de desayunos en Chiclayo, Perú (qué manera de comer bien en Chiclayo).

No cumplió por la relación pan/contenido, usual en sándwiches económicos, pero es una promesa que habrá que recrear en casa y ver qué nos da.

platano-queso